Wir über uns Schelte 2019-01-11

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  • Vor etwa 40 Jahren begann bei vielen italienischen Winzern das Qualitätsbewusstsein eine immer größere Rolle zu spielen. Durch intensive Arbeit im Weinberg unter Beachtung ökologischer Kriterien, aber auch durch den Einsatz moderner Kellertechnik konnten Produkte von höchstem Qualitätsniveau erzeugt werden.

Die Anerkennung und Bewunderung der internationalen Fachwelt waren die natürliche Folge. Von dieser wundervollen positiven Entwicklung konnten wir nur profitieren. Es ist also nicht verwunderlich, dass auch wir uns vor etwa 30 Jahren von dieser Euphorie der Qualitätserfolge haben mitreißen lassen und uns immer stärker auf den Import und den Verkauf italienischer Weine spezialisiert haben.

Mit den Jahren konnte unser Weinangebot von Nord- bis Süditalien in der Breite, aber auch in der Tiefe immer mehr erweitert werden. Mit Genugtuung stellen wir fest, dass uns viele Weinliebhaber und Gourmets als Spezialisten für italienische Weine betrachten.

Unser Angebot bietet dem Genießer des guten Geschmacks hervorragende Weine des täglichen Bedarfs zu erschwinglichen und bezahlbaren Preisen, aber auch die Vielfalt der außergewöhnlichen Qualitätsbomben ausgesuchter Produzenten aus ganz Italien, wobei Süditalien eine immer größere Rolle spielt.

Es ist aber nicht nur der Wein allein, der bei der Haute Cuisine eine so wichtige Rolle spielt, sondern auch die vielen anderen Nebenprodukte um den Wein herum, die zu der gewünschten Geschmacksharmonie führen und einen Siegeszug sondergleichen unter den Weinliebhabern und Gourmets erreicht haben.

Wir sprechen daher heute nicht ohne Grund von einer Kultur des Essens und Trinkens. Diese wichtigen sogenannten Nebenprodukte sind z.B. Olio Extra Vergine di Oliva, Aceto Balsamico di Modena, Pasta in allen Variationen und last but not least der italienische Espresso, der im Laufe der Jahre sogar den Mokka aus vielen französischen Restaurants verdrängt hat.
Italien kann mit Recht darauf stolz sein, dass italienische Produkte und italienischer Lebensstil die Deutschen begeistern und die deutsch-italienische Freundschaft in den letzten Jahren immer mehr verstärkt haben.

Wenn auch Sie sich über den ersten Kontakt zu unserem Online-Shop von dieser Begeisterung haben mitreißen lassen, sollten Sie nicht lange zögern, einen Besuch in unserem Hause zu planen, um vor Ort einen Streifzug durch die vielfältigen Weingebiete Italiens vorzunehmen.
Zwei Hausmessen im Laufe des Jahres, die jeweils im Frühjahr und Herbst stattfinden, könnten hierfür der willkommene Anlass sein, den Gaumen zu verwöhnen, aber auch durch lockere Gespräche mit deutschen und italienischen Mitarbeitern, Winzern, aber auch mit den sogenannten Weinfreaks für ein paar Stunden den Alltag zu vergessen und italienische Atmosphäre in Deutschland zu genießen.

Wir freuen uns jetzt schon auf Ihren Besuch!


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