Artikel von Walch, Wilhelm

Der Gründer konnte 1869 nicht ahnen, dass sein Bemühen um den Südtiroler Wein bis zum heutigen Tag Früchte tragen würde.
Dies gilt nicht nur für den Walch-Betrieb, sondern für die gesamtwirtschaftliche Entwicklung der Region.
Mit großem Verhandlungsgeschick erwarb man damals ein Jesuitenkloster und baute im Herzen von Tramin eine Kellerei, welche größtenteils unterirdisch ausgebaut ist. Noch heute dient sie der Einkellerung, dem Ausbau und der Lagerung der Weine.
In den letzen beiden Jahrzehnten konnte das Unternehmen, welches immer noch im Walchschen Familienbesitz ist, durch Weine im gehobenen Qualitätssegment seine Rolle am Südtiroler Weinmarkt weiter ausbauen.

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2016 Gavi DOCG Palás

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